L'Arabica è una coffee stout maturata in botte di quercia di secondo passaggio, ex vino. Si presenta di colore nero limpido, con schiuma mediamente persistente. Al naso emergono aromi di frutta rossa, pepe, cannella e noce moscata che continuano a mutare nel bicchiere. In sottofondo, un sentore di caffè ci introduce olfattivamente a quello che troveremo poi al sorso. Al primo assaggio si scopre una birra setosa, potente e calda, con un gusto stratificato e complesso in cui il caffè emerge solo nel finale, con una gustosa acidità che pulisce la bocca e invita a un nuovo sorso. Temperatura di servizio: 12°C.